El descubrimiento de España: de colonia minera a destino turístico. Un repaso a la Historia del Turismo en nuestro país a través de los libros de la Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense de Madrid
Hablar de turismo y viajes en el mundo antiguo con la misma acepción y connotaciones que el turismo actual como fenómeno de masas orientado al ocio, no tiene sentido. Durante la antigüedad y la época medieval los viajes eran muy restringidos y se orientaban a exploraciones, descubrimientos y colonizaciones de nuevas tierras. Además no partían de una iniciativa individual, sino que estaban dirigidos y controlados por las autoridades públicas. Los ejemplos que tenemos de viajes con una connotación más personal se refieren a peregrinaciones religiosas, viajes a lugares con una reconocida tradición cultural (Atenas o Alejandría) o viajes por puro ocio, este último ejemplo restringido obviamente a las clases sociales más altas. En esta exposición se presentan una serie de volúmenes pertenecientes a la colección de la Biblioteca de Comercio y Turismo, sobre estos primeros viajes de reconocimiento de nuestro país.
Vitrina 1
Estrabón. Geografía de Iberia. Madrid, 2022. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Escrito en la primera mitad del siglo I d.C., la Geografía de Estrabón consta de 17 volúmenes, el III de los cuales está dedicado a Iberia. Iberia, topónimo derivado del río Íber (Ebro o Júcar), era el nombre por el que se conocía a toda la Península Ibérica en el mundo antiguo, aunque también se utilizaba el nombre de Hispania, de origen fenicio. Por geografía, hay que entender no sólo la descripción de partes de la tierra o de sus ciudades y regiones, sino también noticias relativas a las costumbres de los pueblos que las habitan, explicaciones sobre fenómenos atmosféricos o narraciones mitológicas. Es decir, se trata de una obra casi enciclopédica que compendiaba todo el saber de la época.
Plinio El Viejo. Historia Natural. Madrid, 1998. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense.
Escrito en la segunda mitad del siglo I d.C., la Historia Natural de Plinio el Viejo se compone de 37 volúmenes, el III de los cuales está dedicado a la descripción del Mediterráneo oocidental. Al igual que en la obra de Estrabón, la de Plinio el Viejo tiene un componente claramente enciclopédico, pues trata de temas tan dispares como botánica y zoología, historia y geografía, o matemáticas y astronomía. Su ansia de conocimiento y sus obligaciones como Preffecto de la flota del Miseno, le llevaron a acercarse al Vesubio durante la famosa erupción del año 79 d.C. Murió sepultado por las cenizas, como nos cuenta su sobrino Plinio el Joven en su famosas Cartas
Barry Cunliffe. Océano : una historia de conectividad entre el Medierráneo y el Atlántico desde la prehistoria al siglo XVI. Madrid, 2019. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo dela Universidad Complutense
Esta obra constituye un pormenorizado estudio de las navegaciones marítimas por el Mediterráneo y el Atlántico hasta comienzos del siglo XVI. Aporta datos arqueológicos e históricos sobre las culturas que promovieron dichos viajes, de la evolución de la construcción naval y las técnicas de navegación, y de los fines que perseguían en tales aventuras marítimas. Asimismo se señalan los aportes culturales que introdujeron en las zonas exploradas o colonizadas y los fenómenos de aculturación a que dieron lugar.
Viajeros, peregrinos y aventureros en el mundo antiguo. Barcelona, 2010. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Esta obra recoge distintas comunicaciones a un Congreso celebrado en la Universidad de Zaragoza en 2009. El denominador común de todas las ponencias es el papel del viaje y los viajeros en el mundo antiguo, desde los llamados geógrafos como Hecateo, Heródoto o Eratóstenes, hasta los viajes imaginarios que aparecen en los relatos mitológicos, pasando por los viajes reales de exploración protagonizados por fenicios (Viaje de Hanón de Cartago) o griegos (Eudoxo de Cízico). Un apartado especial merece la peregrinación religiosa en la antigüedad, un fenómeno cercano al turismo religioso de la actualidad.
Les vies des hommes illustres par Plutarco, traducido del griego al francés por Dominique Ricard, París, Theophile Barrois, 1803. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Uno de los libros más antiguos que se conservan en la Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo es el tomo XI de las Vidas paralelas de Plutarco, impreso en París en 1803, traducido del griego al francés por Dominique Ricard, que contiene las biografías de Cicerón, Demóstenes, Agis, Cleómenes, Cayo Graco, Tiberio y Demetrio. Constituye un buen ejemplo del peso que tenía la cultura clásica en la formación de quienes estudiaban comercio.
Viaje de Egeria : el primer relato de una viajera hispana. Madrid, 2017. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
El relato de viajes más antiguo en nuestro país fue escrito por una mujer. Originaria posiblemente de la provincia romana de Gallaecia, Egeria, perteneciente a una familia de la nobleza, narró mediante un conjunto de cartas su viaje hasta Constantinopla y los Santos lugares, entre los años 381-384 d. C. Se trata de un auténtico diario de ruta en el que, con una actitud de auténtica viajera, relata los lugares santos, los sepulcros de apóstoles o los eremitorios por los que discurre su viaje
Códice calixtino. Libro V. Santiago de Compostela, 2018. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
El presente texto incluye el Libro V del Códice Calixtino, una auténtica guía del peregrino medieval. Escrito a mediados del siglo XII por un monje francés, está considerado como la primera guía de viajes de Europa. El autor se detiene en los lugares, monumentos y gentes que encuentra a su paso hasta llegar a Santiago de Compostela. Como final a este libro V, se incluye una descripción pormenorizada de la catedral de Santiago.
Viajes y viajeros en la España medieval. Aguilar de Campoo (Palencia), 1997. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Se incluyen en este texto las Actas del V Curso de Cultura Medieval, celebrado en Aguilar de Campoo en 1993. Lo más interesante de sus aportaciones se refiere a que amplia el abanico de la tipología de los viajes en el mundo medieval, tradicionalmente centrado por las peregrinaciones religiosas, especialmente la de Santiago de Compostela. Encontramos aquí estudios sobre los viajes del pintor Juan de Flandes, sobre los viajeros musulmanes o sobre los reyes viajeros, acompañados de todo su séquito
Vitrina 2
Martín Prieto, Pablo. El Camino de Santiago: tras las huellas de los peregrinos medievales. Madrid, 2022. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Guía pormenorizada sobre el Camino de Santiago. Reúne un recorrido completo por el camino de peregrinación, incluyendo los aspectos históricos y artísticos más relevantes de los lugares por los que discurre, sin faltar los elementos míticos y las leyendas que acompañan al peregrino. Pero también incluye cuestiones y aspectos prácticos como la gastronomía de cada lugar, dónde y qué se puede comer, y los distintos alojamientos que jalonan el camino. Como colofón, una descripción de Santiago de Compostela, donde el Apóstol nos espera con una gran recompensa: el perdón de todos nuestros pecados. Sí, todos, todos.
España en sus caminos. Barcelona, 2008. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Recoge esta obra un conjunto de rutas históricas por la Península Ibérica, desde el Camino de Santiago hasta la Ruta del Quijote, pasando por la Vía Augusta o la Vía de la Plata. Profusamente ilustrado, se realiza un recorrido por el patrimonio monumental y cultural que jalonan dichas rutas.
Elías Valiña Sampedro y equipo. El Camino de Santiago : Guía del peregrino. Madrid, 1985. Colección particular de Adolfo Millán Aguilar
Se trata de una guía del Camino adaptada a las necesidades de los peregrinos de las últimas décadas del pasado siglo. Cuenta con el aval del uso y con la garantía de haber sido una útil compañera de camino.
Edward Wilson-Lee, Memorial de los libros naufragados : Hernando Colón y la búsqueda de una biblioteca universal. Barcelona, 2019. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
El hijo menor de Cristóbal Colón, Hernando, de manera visionaria concibió la idea de crear una biblioteca universal y llegó a crear la biblioteca privada más grande del momento. Además realizó una Descripción de España, que reúne numerosas informaciones locales, con la pretensión de realizar con ellas un mapa detallado del territorio, que terminó convertido en un proyecto enciclopédico con el apoyo de un equipo de colaboradores y la aquiescencia de Carlos I.
Carlos García-Romeral Pérez, Bío-bibliografía de viajeros por España y Portugal (Siglos XV-XVI-XVII). Madrid, 2001. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Durante el siglo XV, XVI y XVII, los viajeros venían a España por motivos militares y político. En las Relaciones de los embajadores encontramos descripciones de la sociedad y los lugares pintorescos. Los continuos movimientos de la Corte daban lugar a Relaciones y crónicas muchas veces ilustradas. También la invención de la imprenta da lugar al desarrollo de la cartografía y el interés por la descripción realista de las ciudades. El viaje solía estar relacionado con la actividad laboral del cronista, pero comienzan a llegar viajeros con interés meramente cultural, a pesar de que España se encontrara fuera de la ruta habitual del Grand Tou
Lorenzo Magalotti, Viaje de Cosme III de Médici por España y Portugal (1668-1669). Madrid, 2018. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Cosme de Médici, heredero del Gran Ducado de Toscana, realizó entre 1668 y 1669 un viaje por España y Portugal, que puede considerarse antecedente del Grand Tour, habitual entre la aristocracia ilustrada del siglo XVIII. Cosme visitó Zaragoza, Madrid, Toledo, Granada, Córdoba, Sevilla, Badajoz, Santiago de Compostela y La Coruña. Además de describir las ciudades, ofrece detalles sobre la producción de la tierra y las costumbres. Se trata de una obra imprescindible para el conocimiento de la realidad española a finales del siglo XVII.
Agustín González Enciso… [et al.] Historia económica de la España Moderna. Madrid, 1992. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
En la España en los siglos XVI al XVIII los desplazamientos estaban relacionados fundamentalmente con las actividades mercantiles. Hasta el siglo XVIII no hubo una política activa para mantener los caminos, que debido a la orografía y los escasos cuidados eran considerados los peores de Europa. Las ciudades eran refugio de enfermos y mendigos, caldo de cultivo de la delincuencia, que llegaban del campo para beneficiarse de la caridad de las instituciones, en algunos momentos llegaron a constituir una cuarta parte de la población.
Vitrina 3
Miguel de Cervantes, El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha. Barcelona, 1969. Colección particular de Susana Corullón Paredes
Cervantes en el Quijote nos da una idea sobre las personas que se desplazaban por los caminos españoles hacia 1600: arrieros, pastores, barberos ambulantes, cómicos, soldados, presidiarios, amantes despechados, maleantes, peregrinos…Si bien no se viajaba por mero placer, lo cierto es que se encuentra deleite en el camino.
Théophile Gautier, Viaje a España. Madrid, 1998. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Las impresiones de Théophile Gautier durante su viaje a España en 1840, reflejan las impresiones de un escritor con vocación de pintor al que no pasan desapercibidos el arte y la Historia de nuestro país. Recorrió España de norte a sur, por tierra en su viaje de ida, y por mar a la vuelta, recorriendo la costa mediterránea. Como era común en los viajeros del Siglo XIX, buscaba el lado pintoresco de España para utilizarlo de inspiración en sus obras.
Gaston Vuillier, Viaje a las Islas Baleares. Palma de Mallorca, 2000. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Relato del recorrido del artista Gaston Vuillier por las Islas Baleares a finales del siglo XIX. Sus ilustraciones, acompañadas por texto ofrecen una visión de las Baleares en una etapa anterior a su descubrimiento por el turismo de masas, que aún puede ser útil para el viajero amante de la autenticidad.
Edmundo de Amicis, España : Viaje durante el reinado de Don Amadeo I de Saboya. Madrid, 2002. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
El reinado de Amadeo de Saboya atrajo a Edmundo de Amicis a España para escribir una serie de crónicas sobre nuestro país. Sus artículos para La Nazione de Florencia, inauguraron en Italia el género de la literatura de viajes. Esta obra constituye una fuente de primera mano para acercarse a la realidad española durante el periodo anterior a la I República.
George Borrow, La Biblia en España o viajes, aventuras y prisiones de un inglés en su intento de propagar por la península las Sagradas Escrituras. Sevilla, 2011. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
George Borrow llegó a España en la década de los 30 del siglo XIX, como empleado de la Sociedad Bíblica Británica y Extranjera. Su misión era acercar el conocimiento directo de la Biblia, en una sociedad profundamente católica, donde nunca había habido interés por difundir la libre lectura de los textos sagrados. Borrow es un buen observador, que convierte cada escena en un motivo narrativo y va más allá de los relatos costumbristas propios de la época. Si bien su obra obtuvo un éxito absoluto desde su publicación en Gran Bretaña y Norteamérica, hubo de esperar ochenta años para ser traducida al español por Manuel Azaña.
Richard Ford. Manual para viajeros por España y lectores en casa : sobre el país y sus ciudades, costumbres de sus habitantes, su religión y sus leyendas, las bellas artes, la literatura, los deportes, la gastronomía y diversas noticias sobre su historia. Madrid, 2008. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
Esta obra que consta de siete volúmenes, es el resultado del conocimiento de nuestro país adquirido por Richard Ford, tras pasar aquí tres años en la década de los 30 del siglo XIX. En este tiempo realizó numerosos viajes por toda la geografía, muchos de ellos a caballo. Una expedición a caballo por España, diría, era para un civil “casi el equivalente a servir una campaña”. Pero la descripción franca de la realidad española no empaña el propósito del autor: “escribir un libro entretenido que instruya, y por encima de todo, que sea caballeroso”.
Scherer, Historia del Comercio de todas las naciones desde los tiempos más remotos hasta nuestros días. Madrid, Carlos Bailly-Bailliere, 1878. Biblioteca de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense
La Historia del Comercio ha generado toda clase de estudios y es una rama de investigación plenamente consolidada en el panorama científico internacional. Uno de los pioneros en este campo de estudio fue Mr. Scherer, autor del libro titulado Historia del Comercio de todas las naciones desde los tiempos más remotos hasta nuestros días, traducido al castellano a partir de la edición francesa francés, en dos tomos, en Madrid, en 1878, por iniciativa del Ateneo Mercantil de Madrid, siendo presidente del mismo Pablo Paz.
J. A. Labordeta. Aragón en la mochila. Madrid, 1983. Colección particular de Adolfo Millán Aguilar
El autor intenta acercarse a la intimidad del territorio de Aragón, para “con el humilde didactismo del cariño a las cosas” tratar de describir una tierra donde conviven moles de más de mil metros con desiertos. La descripción de paisajes y lugares se completa con notas sobre gastronomía, costumbres e historia. Esta obra es el origen de la popular serie televisiva: Un país en la mochila